毎日暑い日が続きます。

お盆休みで、どこかにお出かけされる方、普段通り、お仕事される方、みなさんそれぞれの夏を過ごされているのでしょう。

このごろ、よくトンボを見かけます。トンボが飛んでいると、なんだか夏の終わりも近づいているのかな、という気がします。

あっという間に通りすぎていくような残りの夏も、大切に過ごしたいな、と思います。

さて、今週のサラダプレートは、たらと香味野菜のクスクスサラダです。

クスクスとは、粒状のパスタの一種です。レモンの果汁を染み込ませたたらと、みょうが、大葉、三ツ葉など、たっぷりの香味野菜が入った、さっぱりとしたサラダです。

早めのお盆お休みをいただいていたので、今週のサラダプレートは、今日、明日、明後日のみとなります。



ペリカンコーヒーも、残すところ、あと1ヶ月をきりました。

自分たちのことなのに、なんだか実感がわかず、不思議な感覚ではあるのですが、すこしでもたくさんのお客さまと、残りの時間を過ごしたいと思っております。

今後、それぞれの活動などのお知らせをさせていただきたいと思い、お店の入口に、ノートを置くことにしました。

よろしければ、ぜひご連絡先や、メッセージなどいただけるとうれしいです。

それでは、みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております。