夏らしい、いいお天気が続いていますね。

お盆休みは、どこかにお出かけされた方も多いことと思います。

楽しいお話しを、いらしたときにぜひ聞かせてください。

さて、今週のサラダプレートは、白ぶどうとかぶ、セロリのサラダ と フォカッチャです。

白ぶどうの甘みと酸味が、かぶ、セロリ、イタリアンパセリの香りとよく合った、さっぱりとさわやかなサラダです。ふわふわなフォカッチャ付き。

本日おすすめのコーヒーは、パナマ コトワ農園 シティロースト です。

ピーベリーという、ひとつの果実にひとつだけできる豆のみを使用しています。

華やかに広がる酸と、とろりとした甘味が印象的です。

この、パナマ ピーベリーは、一年のうちで、今が旬のコーヒーです。



今年の夏、熱中症などで、病院へ搬送された人数は、前年にくらべておおよそ半数くらいだそうです。

今日あたりから、またぐっと湿度も上がっているそうなので、いらっしゃる際は、熱中症などにお気をつけください。

それでは、みなさまのお越しをたのしみにお待ちしております。